龍潭石門社區位處偏鄉，擁有水圳、田園與豐富人文，社區有許多高齡長者，爺奶們擅長務農、編織、說故事，樂於分享。「山腳下的爺奶學堂」本身即是在關懷據點裡長出來的構想，我們希望透過爺奶孫共學的方式，讓長者互相照顧，同時成為在地知識的傳承者與社區的引路人。
所以我們從節氣菜園、節氣料理、記憶地圖、爺奶手藝、社區走讀五大面向來成立爺奶學堂，以阿公阿嬤的生活智慧為根基，讓他們站在孩子面前，成為活的教科書與共學的導師，傳授務農智慧、農村技藝與在地故事，促進跨世代學習與情感交流，使農村文化在日常生活中自然延續。
